In ultimii ani vegetarianismul si veganismul si-au facut loc in stilul de viata al multora dintre noi. Daca la inceput cu greu gaseai un restaurant vegan sau vegetarian unde sa poti lua masa, nu mai zic ca nu existau firme de catering, iar eu am intampinat zilnic probleme cand colegii mei comandau mancare la birou. Insa in ultimul timp lucuruile s-au schimbat si azi ma bucur sa iti povestesc despre Wild Forest. Asa cum te-am obisnuit deja, Healthy in The city a testat, a fotografiat si a apreciat bunatatile din meniul lor si azi iti povestesc despre ei. Cine este Wild Forest? Firma este condusa de cei mai tineri si simpatici oameni pe care i-am cunoscut. Desi au fost plecati din tara, au ales la un moment dat sa se intoarca si au pus bazele unei afaceri care le ofera satisfactie si in care pun mult suflet. Poti comanda la ei masa de pranz sau iti poti lua un pachet pentru acasa. Poti sa ii faci o surpriza iubitei cu un delicios tort facut de Ana sau poti sa comanzi feluri deosebite de mancare pentru un eveniment special. Ceea ce trebuie sa stii este faptul ca preparatele sunt de origine vegetala, nu contin adaosuri, iar ingredientele sunt locale si de cea mai buna calitate. Ce-am gustat? Ce mi-a placut? Ei bine, burgerul The Boss a fost pe masura: in chifla din faina integrala cu maia, unsa bine cu pateul de linte, s-au alaturat ceapa marinata, frunzele verzi, mustarul bio si rosiile eco. Gustos si satios. Pe acesta l-am insotit cu un wrap cu frunze verzi, sfecla, morcovi, ardei si branza caju. Si pentru ca aproape la orice masa consum si o salata, aceasta a fost Farmer's Market - broccoli verde si gustos, mere, mei, cuscus, goji, ceapa verde, porumb, susan negru, salata verde, alaturi de un dressing usor de lamaie si ulei de masline. Gustul a fost usor dulceag de la mere, dar mi-a placut ca nu a fost o salata grea si am putut simti toate ingredientele. Chiar daca nu ti-am prezentat felurile de mancare in ordinea corecta, vreau sa iti spun si despre cremoasa supa de ciuperci, care mi-a placut cel mai mult din intreg meniul. Contine ciuperci champignon, ciuperci shiitake, lapte de cocos, praz, telina, cartof, usturoi, mirodenii si este foarte cremoasa (eu nu reusesc sa o fac asa de cremoasa acasa). Mie mi s-a parut foarte pregnant gustul de ciuperci, ceea ce mi-a placut, pentru ca sunt unele dintre favoritele mele. Supa este destul de satioasa, nu e grea, desi initial ma gandeam ca nu imi va placea din cauza laptelui de cocos. Dar a fost excelenta. La capitolul smoothie, eu am retetele mele preferate. Insa Rocket Fuel le-a cam intrecut. Este o bautura fina, cu goji, ananas, mango, apa de cocos, banana, telina, lime, baobab, care o sa iti placa cu siguranta. Insa meniul lor este mult mai bogat si il poti vizualiza pe site-ul lor. Eu doar atat iti spun - COMANDA ACUM! PS: Daca ai o locatie unde se consuma mancare vegetariana sau vegana sau o locatie unde oferi servicii potrivite unui stil de viata sanatos si vrei ca lumea sa afle despre el, astept mail-ul tau pe grigoresibel@gmail.com si venim sa te vizitam.
0 Comments
Leave a Reply. |
AutorMa numesc Sibel si vreau sa iti arat cum poti fii frumoasa la orice varsta si intr-un mod cat mai natural. Daca te inregistrezi pe site-ul meu vei fii la curent cu toate noutatile si vei primi GRATIS primul meu mini-ghid pentru ingrediente utile in casa. ArHIVA
January 2019
|