Arome - un restaurant cochet in inima Bucurestiului

   Vorbeam mai demult cu o prietena si ma plangeam ca mereu cand trebuie sa ies in oras cu amicii mei, eu fiind ciudata grupului (pentru ca nu mananc carne), ajung sa comand fie cartofi prajiti, fie orez, fie ciuperci. Si m-am cam saturat sa fac foamea prin oras. 

   Insa in urma cu cateva zile am avut placerea de a iesi cu cateva dintre prietenele din Healthy Bloggers Clan (Delia, Alexandra, Cristina si Andreea) la un restaurant cu meniu vegetarian si vegan. Este vorba despre AROME, situat chiar in centrul Bucurestiului, langa B1TV (este relativ usor de ajuns si gasesti prin imprejurimi si locuri de parcare). O data ajunsa in fata localului, am descoperit un spatiu atat de curat si de linistit, incat iti recomand neaparat sa dai o fuga si sa incerci ceva din preparatele lor.

   Inca de la intrare am observat ca pe fiecare masa era cate o carafa cu apa infuzata cu menta, capsuni si portocale, ceea ce mi s-a parut interesant, pentru ca nu mai trebuie sa astepti sa ti se ia comanda si de abia dupa cateva zeci de minute sa ti se aduca un pahar cu apa. ​

   Meniul nu este foarte amplu, asa ca nu va fi greu de ales: au wrap-uri (pe care le poti cere vegane sau vegetariene), sandwich-uri cu legume, cu diferite sosuri, pesto, burger cu ciuperci, supe creme. Deserturile arata foarte bine si sunt mandra ca am reusit de data aceasta sa ma abtin, pentru ca am luat proportii in ultimul timp (de cand cu vizitele alor mei si cu prajiturile lui tata....s-a dus pe apa sambetei toata munca mea).

​   Noi am gustat o supa crema de cartofi dulci, atat de delicioasa, incat am decis sa o includ in meniul familiei. Supa vine insotita si de crutoane pregatite in local sau o poti manca simpla. Pacat ca nu pot sa va descriu gustul ei, care nu te duce de prima data cu gandul la cartofi dulci. Ai zice ca are foarte multi morcovi si ca este dulce, dar nu. A fost perfect condimentata pentru gustul meu si nu stiu daca as putea sa recreez acasa acest fel de mancare.

​   Cat despre celelalte feluri de mancare, nu pot spune decat ca au fost delicioase, satioase si pe placul tuturor. Foarte buna a fost si bagheta cu sfecla rosie, branza de capra, nuci si rodie si cea cu pesto rosu, avocado, masline si rucola.

   Ce am observat si mi-a placut foarte mult a fost faptul ca preparatele nu sunt incarcate cu foarte multe ingrediente. Din contra, sunt realizate foarte echilibrat, astfel incat sa poti simti gustul pe masura ce mananci.

   Intr-un cuvant, iti recomand sa vizitezi restaurantul si astept sa imi spui parerea ta.

   Pofta buna la AROME!
​

PS: Daca ai o locatie unde se consuma mancare vegetariana sau vegana sau o locatie unde oferi servicii potrivite unui stil de viata sanatos si vrei ca lumea sa afle despre el, astept mail-ul tau pe sibelgrigore@gmail.com.