Bioloi, un ulei gustos , preparat pe taram romanesc

   Azi vreau sa iti prezint cateva informatii despre un produs care este folosit in orice preparat pe care il pregatesti pentru familie. Este vorba despre un ulei de floarea soarelui, pe care l-a descoperit prietena mea Cristina Draghici si care m-a cucerit si pe mine pe loc - BIOLOI.

   Ceea ce m-a atras la acest ulei, pe langa gustul atat de bun si de adevarat de seminte de floarea soarelui, a fost povestea familiei care il produce. Pasionati si ei de un mod de viata sanatos, parintii unui copil tare simpatic si preocupati de alimentele pe care le consuma zi de zi, au decis la un moment dat sa produca acest ulei minunat. Iar ideea le-a venit cand au descoperit un petec de pamant care nu mai fusese folosit in agricultura si care este departe de alte culturi obtinute in sistem conventional. Astfel a luat nastere ideea unei culturi de floarea soarelui ( a caror seminte, trebuie sa subliniez, sunt si ele fara niciun compus chimic si sunt de la Institutul National de Cercetare si Dezvoltare Agricola Fundulea) pentru a realiza un ulei pur, extravirgin, de prima presa si presat la rece. 

Pe aceasta limba de pamant se cultiva floarea soarelui din se obtine acest ulei.

   Semintele sunt stropite doar cu apa, deoarece intregul proces, de la plantare pana la obtinerea uleiului este atent supravegheat, iar pamantul a fost si el testat in Germania, pentru a putea realiza astfel un ulei 100% certificat BIO si mai ales 100% romanesc.

   Presa la care este stors este si ea certificata bio, iar presarea se face la mai putin 40 de grade, ambalajul folosit este unul de calitate,  care  nu necesita conditii speciale de pastrare dupa deschidere. Si mie imi place ca este din sticla si poate fi refolosit, deci putem renunta la ambalajul de plastic in care se vinde in mod normal uleiul in toate magazinele.

    Eu il folosesc in toate preparatele mele si iti recomand cu caldura sa il testezi, pentru ca este un produs de calitate. Iar mai jos sunt doar doua dintre retete, care sunt foarte simple, dar si foarte delicioase.

Aceasta este o salata cu verzaturi, cum le zic eu, cu Bioloi si cu plantele Microgreens.

Supa aceasta de rosii este foarte usor de facut si gasesti reteta la mine pe blog.

   Cam atat pentru azi. Dar urmareste blog-ul, pentru ca postez si alte articole interesante.